Giới thiệu: Hôm nay, chúng tôi sẽ giới thiệu một công thức thịt partridge ngon - TavukEtliNohutYemeIEkerRecipe. Đây là một món ăn truyền thống từ Thổ Nhĩ Kỳ kết hợp gia vị và thịt để có hương vị hoàn hảo, mang đến cho mọi người một niềm vui hương vị không thể so sánh được. Hãy cùng tìm hiểu cách làm món ăn ngon này nhé! Nguyên liệu: 500 gram thịt partridge, 2 muỗng canh dầu ô liu, 1 củ hành tây, 4 tép tỏi, 1 quả ớt đỏ, 1 muỗng canh bột thì là, muối cho vừa ăn, hạt tiêu đen cho vừa ăn, thảo mộc tươi (như hương thảo hoặc rau mùi tây) cho vừa ăn. Bước: 1. Chuẩn bị thịt partridge: Rửa sạch thịt partridge và cắt thành khúc để sử dụng sau. 2. Chuẩn bị gia vị: Cắt hành tây thành lát, băm tỏi, bỏ hạt và cắt ớt đỏ thành khối. 3. Quá trình nấu: Thêm dầu ô liu vào chảo nóng, thêm các miếng thịt partridge và chiên cả hai mặt cho đến khi chín vàng. 4. Thêm gia vị: Thêm hành tây thái lát, tỏi băm và ớt đỏ vào chảo và xào vài phút cho đến khi thơm. 5. Gia vị: Thêm bột thì là, muối và hạt tiêu đen vào xào đều để gia vị ngấm vào thịt gà gô. 6. Nấu xong: Thêm một lượng nước thích hợp, đun sôi, chuyển sang lửa nhỏ và đun nhỏ lửa trong khoảng 40 phút cho đến khi thịt partridge chín. 7. Gia vị cuối cùng: Khi món ăn gần chín, thêm các loại thảo mộc tươi và điều chỉnh lượng muối theo khẩu vị của bạn. 8. Phục vụ để phục vụ: Phục vụ món ăn trên đĩa và phục vụ trên bàn với công thức TavukEtli Nohut Yeme IEker ngon miệng này. Đặc thù: Công thức Tavuk Etli Nohut Yeme IEker này kết hợp vị ngon của thịt partridge với hương vị của các loại gia vị trong một hương vị phong phú và nhiều lớp. Vị cay của ớt đỏ và độ tươi của vani làm tăng thêm hương vị cho món ăn. Quá trình nấu chậm làm cho thịt partridge mềm và ngon ngọt hơn, mang lại dư vị lâu dài. Mẹo: 1. Chọn thịt partridge tươi là chìa khóa để làm món ăn này, và thịt partridge tươi ngon hơn. 2. Lượng gia vị có thể được điều chỉnh theo sở thích cá nhân, và những người bạn thích hương vị nặng có thể thêm nhiều bột thì là và hạt tiêu đen. 3. Một số loại trái cây (như táo hoặc cam) có thể được thêm vào ở mức độ vừa phải trong khi nấu để tăng vị umami của món ăn. 4. Giữ lửa vừa phải trong quá trình nấu chậm để món ăn không quá khô. Lời bạt: Công thức Tavuk Etli Nohut Yeme IEker này là một món ăn truyền thống ngon miệng của Thổ Nhĩ Kỳ kết hợp thịt partridge với gia vị cho một sự thay đổi kỳ lạ. Chúng tôi hy vọng bạn sẽ thử sức mình trong việc làm món ăn ngon này và tận hưởng niềm vui khi ăn!